Le Ricette di Gaetano Basile - Giornalista Gaetano Basile |
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Pasta cco masculinu - pasta con l'acciuga frescaPastasciutte
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Regione: Sicilia Esecuzione: Fate un soffritto con la cipolla affettata finemente, l'aglio affettato e il prezzemolo. Metteteci poi il pomodoro spellato e rimestate con il cucchiaio di legno; aggiustate di sale e pepe e regolate la densità della salsa secondo i vostri gusti. Note: Ricetta tipica catanese. |
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