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Stuzzichini di mortadella

Antipasti freddi e salatini

Dosi per: 4

mortadella 1 fetta alta
senape 1 cucchiaio
maionese 1 cucchiaio
formaggini cremosi 3
cipolline sott'aceto 6

Esecuzione:

Mescolare i formaggini con le cipolline tritate, la senape e la maionese.

Tagliare in 4 spicchi la fetta di mortadella, spalmarle con il composto di formaggio, sovrapporli, premere bene e mettere in frigorifero per 1 ora.

Tagliare in pezzi regolari e servire, ornando con stecchini a forma di bandiera.



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