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Le Ricette di Luigi Farina - Blogger

Luigi Farina alias Il Cuochino

Acapulco gold colada

Cocktail alcolici

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Ingredienti:

Ø 1 bicchiere e mezzo di Tequila
Ø 1 bicchiere di Rhum
Ø 1 bicchiere e mezzo di crema di cocco
Ø 1 bicchiere e mezzo di succo di pompelmo
Ø 3 bicchieri di succo d'ananas
ghiaccio tritato finemente

Esecuzione:

Versate tutti gli ingredienti nel blender con alcuni cubetti di ghiaccio tritato, fateli mescolare per una decina di secondi quindi versateli quindi nel tumbler (o nel guscio di cocco, se siete ad Acapulco!). Se volete per decorare il tutto prendete mezza fetta di pompelmo, mediante uno spiedo fissateci una ciliegia rossa, quindi ponetela a cavallo del bordo del bicchiere.