Le Ricette di Ristorante Il Convivio

Ristorante Il Convivio

Crèpes con gelato di banana, salsa di Grand Marnier

Gelati

Dosi per: 4

1 uovo intero
50 g di farina
4 ctv di latte
acqua
sale e zucchero q.b.
10 g di burro
4 palle di sorbetto di banana

Salsa:
1 arancio
2 ctv di zucchero
5 g di burro
3 ctv di Grand Marnier

Esecuzione:

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