Le Ricette di Natale Giunta - Chef Natale Giunta |
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Cannolo siciliano a mille foglieDolci, dolcetti
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Regione: Sicilia Esecuzione: Mescolare la farina con lo zucchero, la cannella ed il cacao. Sciogliere il burro in un pentolino a bagnomaria ed incorporarvelo, come pure il marsala; lavorare con le mani fino ad ottenere un impasto omogeneo ed elastico. Lasciarlo riposare per 20 minuti. Note: La ricetta si trova anche nel Libro "Una Ricetta al Giorno... ...leva il medico di torno" prodotto dall'Associazione Spaghettitaliani nel giorno 29/12. |
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