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Ricetta inserita il giorno 18-03-2016 alle ore 08:29:08

Ricetta inserita su spaghettitaliani.com da Sara Nassi: Cous-cous mediterraneo al vapore con arance bionde di Sicilia e cappesante grigliate al profumo di agrumi

Far cuocere il cous cous in una classica vaporiera per 5 minuti, levarlo e lavorarlo con le mani "spaccandolo" (sfregandolo tra le mani) secondo il metodo tradizionale aggiungendo un cucchiaio di olio evo, sucessivamente rimetterlo nella vaporiera e cuocere ancora per 5 minuti. Togliere il cous cous...

Messaggio inserito in Bacheca da Luigi Farina alias Il Cuochino il giorno 20-11-2013 alle ore 21:11:23

Benvenuto in The Food Center

Ti do il mio personale Benvenuto in questo spazio dedicato alla buona tavola.
Spero che quanto facciamo e faremo per diffondere la cucina italiana di qualità è, e sarà sempre, di tuo gradimento.
Seguici, a breve troverai tantissime novità.
Un saluto cordiale.
Luigi Farina
Presiden...