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Laura Gambacorta
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Oltre a curare la rubrica Il Regno delle Due Sicilie a Tavola all'interno di Spaghettitaliani.com collaboro attualmente con Il Denaro e con Metropolis dopo aver collaborato con il Corriere del Mezzogiorno e con le riviste enogastronomiche Food and Beverage e La Madia travelfood.
Evento in primo piano

Data evento: 15-07-2019

Il 15 luglio a Sarno (Sa) torna il Pomodoro San Marzano Day. Per la terza edizione ospiti il Maestro Vessicchio, pizzaioli di tutto il mondo, chef e pasticcieri

Lunedì 15 luglio (a partire dalle ore 19,30) a Sarno presso i Giardini del Pomodoro San Marzano DOP in Contrada Faricella ritorna il “Pomodoro San Marzano Day”, l’evento organizzato dalla cooperativa ...

Come partecipare
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Pamela Viggiano e Francesco Maiorano mettono la "Pizza di Tramonti" in una bag

Evento (Altro) inserito il giorno 16-07-2019 alle ore 10:05:25

Pamela Viggiano e Francesco Maiorano mettono la "Pizza di Tramonti" in una bag

Farina integrale biologica, pomodorini Corbarino, olio evo e alici sott’olio. Sono questi gli ingredienti base per realizzare una vera pizza di Tramonti.

Prodotto conosciuto ed apprezzato in tutto il mondo, De.Co. dal 2010, è diventato un brand di successo dopo che – a partire dal secondo dopogu...

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Menù ischitano al Punta Molino per le star hollywoodiane ospiti dell

Evento (Degustazioni e Cene) inserito il giorno 12-07-2019 alle ore 13:12:05

Menù ischitano al Punta Molino per le star hollywoodiane ospiti dell'Ischia Global Festival

Dall’antipasto al dolce, uno speciale menù per i Big dell’Ischia Global Film and Music Festival è in preparazione per la cena nello storico 'O Rangio Fellone, il ristorante del Grand Hotel Punta Molino. L’appuntamento per l’edizione 2019 del galà è sabato 20 luglio, dove alle star di Hollywood saran...

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Dall

Evento (Altro) inserito il giorno 05-07-2019 alle ore 10:00:52

Dall'8 al 10 luglio a Napoli le "Olimpiadi della Vera Pizza Napoletana" con l'AVPN

Circa 150 pizzaioli italiani e stranieri, 20 Nazioni partecipanti, 5 discipline, una competizione per under 35, un web contest per eleggere la migliore pizzeria dell’anno, oltre 1000 operatori attesi e 3 intensi giorni ad alto tasso competitivo. Sono questi, in sintesi, i numeri delle Olimpiadi dell...

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Il 7 luglio all

Evento (Degustazioni e Cene) inserito il giorno 05-07-2019 alle ore 09:19:40

Il 7 luglio all'hotel Le Agavi secondo appuntamento di "Positano Gourmet" con gli stellati Tramontano e Falser

Una serata per poter mirare la bellezza della Costiera Amalfitana e assaggiare i sapori della cucina Mediterranea. Secondo appuntamento con “Positano Gourmet, a cena con le stelle”, la rassegna culinaria che si svolge da tre anni al ristorante stellato Michelin “La Serra” dell’Hotel Le Agavi di Posi...

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Il 10 luglio a Posillipo "Il Bagno Elena incontra le Stelle", cena con lo chef Igles Corelli

Evento (Degustazioni e Cene) inserito il giorno 02-07-2019 alle ore 10:43:05

Il 10 luglio a Posillipo "Il Bagno Elena incontra le Stelle", cena con lo chef Igles Corelli

“Il Bagno Elena incontra le stelle”. Una cena esclusiva dello Chef Igles Corelli, 5 stelle Michelin conquistate nei suoi vari locali, mercoledì 10 luglio, dalle 20. Ancora una volta, il Bagno Elena sarà protagonista di un evento unico in città, distinguendosi per classe ed eleganza. Sul caratteristi...

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Dal 20 giugno al 13 luglio alla pasticceria De Vivo di Pompei "Theatrum", il dolce limited edition che il pastry chef Maurizio “Black” Santin ha dedicato al Teatro Grande di Pompei

Evento (Altro) inserito il giorno 25-06-2019 alle ore 11:59:39

Dal 20 giugno al 13 luglio alla pasticceria De Vivo di Pompei "Theatrum", il dolce limited edition che il pastry chef Maurizio “Black” Santin ha dedicato al Teatro Grande di Pompei

Si chiama “Theatrum” ed è il dolce che la pasticceria De Vivo ha dedicato al Teatro Grande della Pompei antica, edificato nel II secolo a.C. Si tratta di una tartelletta di frolla, biscotto al cioccolato senza farina, mosto cotto e composta di fichi (che ricordano ingredienti utilizzati diffusamente...

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Dal 5 luglio al 14 dicembre in tutta Italia 11 tappe di "Pane e Pomodoro", il tour di Così Com

Evento (Degustazioni e Cene) inserito il giorno 25-06-2019 alle ore 11:43:23

Dal 5 luglio al 14 dicembre in tutta Italia 11 tappe di "Pane e Pomodoro", il tour di Così Com'è e Gambero Rosso presso i migliori Maestri Panificatori d’Italia

Una fetta di buon pane, pomodori a giusta maturazione, un filo d’olio extravergine d’oliva e un pizzico di sale: ingredienti semplici, sani e buonissimi alla base del più classico dei “piatti”, pane e pomodoro.
Da sempre colazione o merenda ideale per chi è nato e cresciuto nel sud dell’Italia – ma...

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"Mammina - Pizzeria e Cucina Genuina" rileva la location del Salone Margherita di Napoli

Evento (Altro) inserito il giorno 25-06-2019 alle ore 11:16:01

"Mammina - Pizzeria e Cucina Genuina" rileva la location del Salone Margherita di Napoli

Cibo di qualità, piatti della tradizione napoletana, le certificazioni Vera Pizza Napoletana e AIC - Associazione italiana Celiachia il tutto con la selezione sapiente di presidi Slow Food. Nel Salone Margherita, storico locale di via Santa Brigida a Napoli, apre “Mammina - Pizzeria e Cucina Genuina...

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Nasce la Guida Vini Bio per valorizzare le scelte green ed ecosostenibili del mondo enologico italiano

Evento (Altro) inserito il giorno 21-06-2019 alle ore 08:10:20

Nasce la Guida Vini Bio per valorizzare le scelte green ed ecosostenibili del mondo enologico italiano

E’ un mondo difficile quello del biologico. Ancora di più alla luce dei cambiamenti climatici. Le motivazioni sono diverse: il bio è una scelta consapevole, che non si improvvisa, ma spinge a guardare oltre, a conoscere e ad approfondire. A chi produce, conduce a lottare ogni giorno per garantire un...

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Gusto e solidarietà nell’estate di Ciro Savarese ad Arzano con la pizza Nerano e i corsi gratuiti per pizzaiolo in collaborazione con la Onlus “Matteo 25”

Evento (Altro) inserito il giorno 19-06-2019 alle ore 10:09:45

Gusto e solidarietà nell’estate di Ciro Savarese ad Arzano con la pizza Nerano e i corsi gratuiti per pizzaiolo in collaborazione con la Onlus “Matteo 25”

Sarà un’estate all’insegna del gusto e della solidarietà per Ciro Savarese, pizzaiolo-patron della pizzeria omonima di Arzano conosciuta anche col precedente nome di Anema e Pizza. Con l’entrata a regime del menu estivo, infatti, parte anche un’iniziativa benefica in favore dell’Associazione “Matteo...

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Il 21 giugno all

Evento (Degustazioni e Cene) inserito il giorno 19-06-2019 alle ore 10:03:16

Il 21 giugno all'Opera Taste Factory di Napoli secondo appuntamento della“Rassegna inebriante” dedicato al caffè aromatizzato

A Napoli arriva Il rito del caffè aromatizzato a bordo dell’Ape coffee. Continua la “Rassegna inebriante” di Opera Taste Factory, venerdì 21 giugno dalle 10 nel bistrot di Piazza degli Artisti sono chiamati a raccolta i “coffee lover” della città. Tutto pronto per la seconda tappa della manifestazio...

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Il 22 e 23 giugno a San Nicola la Strada (Ce) Festa del Pane Canestrato

Evento (Degustazioni e Cene) inserito il giorno 18-06-2019 alle ore 09:21:13

Il 22 e 23 giugno a San Nicola la Strada (Ce) Festa del Pane Canestrato

Sabato 22 e domenica 23 giugno torna la Festa del Pane Canestrato di San Nicola la Strada, organizzata dalla Pro Loco San Nicola la Strada retta dal presidente Carlo D’Andrea, con l’adesione dell’amministrazione comunale.
Per l’edizione del 2019 che si svolgerà sabato e domenica 22 e 23 giugno p...

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Il 24 giugno al Turistico Beach Park "Charity Night" per il Santobono

Evento (Degustazioni e Cene) inserito il giorno 17-06-2019 alle ore 10:39:59

Il 24 giugno al Turistico Beach Park "Charity Night" per il Santobono

A dare il buon augurio per la bella stagione appena arrivata lunedì 24 giugno alle 20.00 a Bacoli c’è Charity Night: una serata di beneficenza tutta dedicata ai bambini del Santobono organizzata dal Turistico Beach Park e dall’Associazione S.O.S. Sostenitori Ospedale Santobono ONLUS.

Sarà una ser...

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Il 15 luglio a Sarno (Sa) torna il Pomodoro San Marzano Day.
Per la terza edizione ospiti il Maestro Vessicchio, pizzaioli di tutto il mondo, chef e pasticcieri

Evento (Altro) inserito il giorno 17-06-2019 alle ore 09:21:30

Il 15 luglio a Sarno (Sa) torna il Pomodoro San Marzano Day. Per la terza edizione ospiti il Maestro Vessicchio, pizzaioli di tutto il mondo, chef e pasticcieri

Lunedì 15 luglio (a partire dalle ore 19,30) a Sarno presso i Giardini del Pomodoro San Marzano DOP in Contrada Faricella ritorna il “Pomodoro San Marzano Day”, l’evento organizzato dalla cooperativa agricola Danicoop, presieduta da Paolo Ruggiero, per celebrare l’oro rosso dell’agro Sarnese-Nocerin...

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Il 26 giugno al ristorante Mostobuono si celebra l’Oro Rosso della Campania

Evento (Degustazioni e Cene) inserito il giorno 13-06-2019 alle ore 17:26:53

Il 26 giugno al ristorante Mostobuono si celebra l’Oro Rosso della Campania

Una cena a quattro mani per celebrare il pomodoro, l’Oro Rosso della Campania. E’ questa la proposta di Mostobuono, ristorante vineria del Vomero, per la serata di mercoledì 26 giugno (inizio ore 20,45). Ai fornelli due amici di lunga data: il resident chef Antonio Siesto e lo chef Carlo Verde, insi...

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Benito La Vecchia confermato alla guida del Consorzio di Tutela della Ricotta di Bufala Campana Dop

Evento (Altro) inserito il giorno 13-06-2019 alle ore 11:00:50

Benito La Vecchia confermato alla guida del Consorzio di Tutela della Ricotta di Bufala Campana Dop

Benito La Vecchia è stato confermato alla guida del Consorzio di Tutela della Ricotta di Bufala Campana Dop. Laurea in Economia, 34 anni, proveniente da una famiglia di casari da tre generazioni, il neo presidente, originario di Alvignano in provincia di Caserta, è stato acclamato all’unanimità dal ...

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Dal 28 al 30 giugno a Torella del Lombardi (Av) atmosfere da film western e degustazioni di prodotti tipici con "Sapori Antichi – Dal wild west all’Irpinia"

Evento (Altro) inserito il giorno 13-06-2019 alle ore 08:01:16

Dal 28 al 30 giugno a Torella del Lombardi (Av) atmosfere da film western e degustazioni di prodotti tipici con "Sapori Antichi – Dal wild west all’Irpinia"

Il passato e il presente si fondono in un’atmosfera unica che, per tre giorni, pervade l’intero paese di Torella dei Lombardi. “Sapori antichi – Dal Wild West all’Irpinia” è l’evento, unico nel suo genere, che trasforma il centro storico della cittadina nel cuore dell’Alta Irpinia in un villaggio we...

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Dal 13 giugno al ristorante La Serra terza edizione di “Positano gourmet” con chef stellati internazionali

Evento (Degustazioni e Cene) inserito il giorno 13-06-2019 alle ore 07:31:59

Dal 13 giugno al ristorante La Serra terza edizione di “Positano gourmet” con chef stellati internazionali

La bellezza della Costiera Amalfitana, i sapori della cucina Mediterranea. Torna per il terzo anno consecutivo la rassegna “Positano Gourmet – A cena con le stelle” che ospita chef di fama internazionale a “La Serra”, il ristorante stellato Michelin dell’hotel Le Agavi di Positano (via G. Marconi, 1...

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Il 17 giugno all

Evento (Degustazioni e Cene) inserito il giorno 07-06-2019 alle ore 07:48:53

Il 17 giugno all'Alma Beach di Pozzuoli party on the beach per finanziare Malazè 2019

Si terrà all’Alma Beach di Lucrino, Pozzuoli, il Malazè Community Party per finanziare la XIV edizione di Malazè, l’evento archeoenogastronomico che si terrà dal 14 al 24 settembre nei Campi Flegrei.

Sull’esclusiva e rinnovata spiaggia flegrea, al centro del Golfo di Pozzuoli, dal tramonto in po...

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Dal 7 al 9 giugno a Pomigliano torna "Int’o Street Food Festival" con cibo, musica e spettacoli

Evento (Degustazioni e Cene) inserito il giorno 07-06-2019 alle ore 07:23:01

Dal 7 al 9 giugno a Pomigliano torna "Int’o Street Food Festival" con cibo, musica e spettacoli

Pizze a portafoglio, paste cresciute, sfogliatelle e babà. Pomigliano d’Arco omaggia la tradizione culinaria con una vera e propria festa del mangiar bene con bancarelle, truck, stand, chioschi pronti ad offrire numerose pietanze da consumare per strada. Da venerdì 7 a domenica 9 giugno (dalle ore 1...

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