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La polenteria La Ramasse è un ristorante a conduzione familiare specializzato in polenta, ma non solo.
In un ambiente rustico vi accoglieremo con i nostri gustosissimi antipasti accompagnati da ottimo vino da tavola.
Il camino a legna e l'’arredamento rendono l'’atmosfera ancora più magica. Nel menù a prezzo fisso potrete gustare, fra le altre prelibatezze, flan con bagna caoda, involtini di cavolo, palline d’alpeggio, acciughe o tomini al verde, fagottini con ricotta e salsiccia, mini croissant alle acciughe.
Tutto ciò precede solamente la portata principale: la polenta, macinata a mano con spezzatino e salsiccia e soprattutto concia. Non mancheranno curiose variazioni di condimenti e, a seconda del periodo, potrebbe comparire un goulash, un cervo o un cinghiale, e per concludere dolci fatti in casa come la torta di mele, la torta di nocciole e molte altre...
Su prenotazione sarà anche possibile gustare una bagna caoda rigorosamente preparata al momento!
Cosa aspettate a prenotare? La Ramasse Vi aspetta tutto l’'anno!