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Ricetta inserita il giorno 28-11-2016 alle ore 18:21:52

Ricetta inserita su spaghettitaliani.com da Imma Gargiulo: CANDLE: l'energia pulita di un sorriso (Pacchero ripieno di formaggi freschi e limone candito, con spremuta di datterini all'olio DOP Penisola Sorrentina)

Innanzitutto preparare il limone candito.
Prelevare le bucce del limone e cubettarle.
Portare a bollore dell'acqua e scottare le bucce per pochi secondi.
Ripetere l'operazione per altre 2 volte utilizzando sempre acqua pulita.
In una pentola a parte portare a bollore 500 ml di acqua e farvi ...

Evento (Degustazioni e Cene) inserito il giorno 06-12-2013 alle ore 00:22:33

-FRANTOIO E CUCINA

-IL 15 DICEMBRE IL FRANTOIO GARGIULO SI TRASFORMA IN RISTORANTE. PROPORRO' UN MENU TUTTO DEDICATO ALL'OLIO, UNO SHOWCOOKING, UNA DEGUSTAZIONE GUIDATA. CON ME CI SARA' LO STAFF DEL RISTORANTE CAMERA E CUCINA. ALLE 12.30 CI SI VEDE TUTTI PER LA VISITA AL FRANTOIO ED ALLE 13.30 TUTTI A TAVOLA.

Evento (Degustazioni e Cene) inserito il giorno 10-11-2013 alle ore 22:53:30

Cena Fotografica IL FUOCO

Venerdi 20 dicembre al Ristorante Camera e Cucina di Sorrento andrà in scena la seconda cena fotografica sul tema del FUOCO. E' prevista una galleria fotografica ed un mio show cooking.

Messaggio inserito in Bacheca da Luigi Farina alias Il Cuochino il giorno 10-11-2013 alle ore 20:33:01

Benvenuto in The Food Center

Ti do il mio personale Benvenuto in questo spazio dedicato alla buona tavola.
Spero che quanto facciamo e faremo per diffondere la cucina italiana di qualità è, e sarà sempre, di tuo gradimento.
Seguici, a breve troverai tantissime novità.
Un saluto cordiale.
Luigi Farina
Presiden...