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Festeggiamo insieme l'arrivo del nuovo anno, tra i sapori esplosivi vesuviani e un tuffo nella tradizione.
Menu:
Benvenuto
Frittella di Gamberi in pastella di alghe su tortino di scarola saltata e acqua pazza
Polipo arrostito al rosmarino, su zuppetta di zucca piccante e pane all'aglio
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Festeggiamo insieme l'arrivo del nuovo anno, tra i sapori esplosivi vesuviani e un tuffo nella tradizione.
Menu
Benvenuto
Frittella di Gamberi in pastella di alghe su tortino di scarola saltata e acqua pazza
Polipo arrostito al rosmarino, su zuppetta di zucca piccante e pane all'aglio
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Vi aspettiamo per un incontro tra sapori e tipicita' della tradizione....
- Affettato di salumi e formaggi Campani, fave fresche e "casatiello-baby"
- Polipo arrostito al rosmarino su zuppetta di ceci e pane croccante
- Lasagnetta della tradizione ...
- Cappellacci ripieni di spigola di ...
....a pochi passi dalla litoranea di Torre del Greco, il Poeta Vesuviano propone una cucina ricercata, che si puo' definire tipica, legata ai prodotti del territorio e alla valorizzazione degli stessi, con combinazioni che ricercano l'originalità.
Menu 30 Euro per persona, Vini e Bevande incluse...
Gentilissimi Amici , Domenica 25 e Lunedi 26 siamo aperti a pranzo , con un menu' creato apposta per l'occasione con piatti della tradizione .... x info e prenotazioni 081 883 26 73 www.ilpoetavesuviano.it
Carmine Mazza ha tre anni in più (e trenta chili in meno) dalla mia prima (e fino a giovedì scorso ultima) visita nel suo locale torrese. E in questi tre anni rifletto seduto sul grazioso terrazzino, in attesa di prendere posto a tavola ne ho incontrati tanti di chef giovani e promettenti co...
Festeggiamo insieme l'arrivo del nuovo anno , in un ambiente sobrio e con cura dei particolari , troverete una cucina crativa legata ai prodotti del territorio.
Menu degustazione di 7 portate
+ dolci della tradizione Euro 60,00 per persona
( bevande incluse, distillati dalla carta )
Polipet...
Incoraggiati dal grande successo che sta riscuotendo questa rubrica, continuiamo il nostro viaggio alla Ricerca del Buono. Per questa puntata abbiamo scelto un Ristorante il cui Chef, che ne è anche il proprietario, trasforma le pietanze da lui preparate in vera e propria poesia per gli accostament...
Vi do il mio personale Benvenuto in questo spazio dedicato alla buona tavola.
Spero che quanto facciamo e faremo per diffondere la cucina italiana di qualità è, e sarà sempre, di vostro gradimento.
Seguiteci, a breve troverete tantissime novità.
Un saluto cordiale.
Luigi Farina
Pr...
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Ristorante Il Poeta Vesuviano |
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