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Nato a Palermo nel 1975. Fin da piccolo esprime la passione per la Cucina.
Nel 1994 emigra in Germania dove lavora per parecchi anni come Pizzaiolo.
Nel 2000 sposa la moglie Claudia e va a lavorare per i suoceri dove attualmente è lo chef della cucina del Ristorante Pizzeria Sole D´Oro.
Il suo sogno e aprire un Ristorante tutto suo dove proporre la cucina tradizionale Siciliana.
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Ricetta inserita il giorno 24-02-2016 alle ore 08:22:44
[b]Per la pasta:[/b]
Impastare la pasta fresca, e lasciare riposare per mezz'ora nel frigo, dopo di che preparare le fettuccine.
[b]Per il condimento:[/b]
Tagliare a cubetti le verdure e sgusciare i gamberi. Lasciare rosolare le verdure con l'olio e l'aglio, dopo aggiungere le verdure e far cuo...
Ti do il mio personale Benvenuto in questo spazio dedicato alla buona tavola. Spero che quanto facciamo e faremo per diffondere la cucina italiana di qualità è, e sarà sempre, di tuo gradimento. Seguici, a breve troverai tantissime novità. Un saluto cordiale. Luigi Farina Presiden...