Buonasera Chiara, questo vostro ultimo spettacolo cita la coppia Don Chisciotte e Sancho, e la loro poetica lotta contro i mulini a vento, ma Pesci fuor d’acqua propone un messaggio ottimista o pessimista?

Decisamente ottimista! Il nostro spettacolo vuole essere una sorta di inno alla vita, un invito gioioso per tutti quelli che si sentono “pesci fuor d’acqua” a non mollare mai, anzi ad aprire cuore e cervello per incontrare i propri simili. Noi partiamo proprio dal finale del Don Chisciotte per ribaltarlo. L’Addio al mondo, la delusione, la morte della speranza è infatti il punto di partenza che vogliamo rovesciare grazie al riconoscimento della propria umanità. Il candore e l’ingenuità di Vattelappesca, infatti, sono le caratteristiche che inteneriscono e catturano subito Grattacapo che ha appena scelto la fuga dal mondo.

Ed è proprio nel “riconoscimento” reciproco e nel nascere di una nuova amicizia che si respira l’afflato poetico e politico del testo: dei pesci fuor d’acqua che si mettono insieme, che sperano insieme, che amano insieme, che lottano insieme, e che insieme cominciano a respirare!

I vostri spettacoli seguono un percorso tematico sull’inquinamento, il cibo geneticamente modificato, la povertà, il diritto all’acqua. E’ difficile nella realtà teatrale italiana portare avanti questo tipo di progetti?

Direi proprio di sì. Innanzitutto perché la realtà teatrale italiana è abbastanza chiusa e spesso autoreferenziale. E’ raro infatti che le programmazioni e le politiche teatrali dei grandi circuiti si interessino a tematiche così attuali. Anche se ultimamente, soprattutto dopo i drammatici giorni di Genova del G8 e l’affermarsi del Movimento no global, capita di vedere anche in teatri del circuito porre attenzione a questo tipo di tematiche e alla nuova drammaturgia.

Ad ogni modo, al di fuori del circuito propriamente teatrale (spesso disegnato ad uso e consumo di teatranti e teatrofili) sentiamo che la gente, il cosiddetto pubblico, ha voglia e bisogno di sentire raccontare e rappresentare storie legate al quotidiano e all’attualità, soprattutto quando vanno a toccare argomenti costitutivi del vivere quali il mangiare, ad esempio.

Quanto conta l’affiatamento all’interno della vostra compagnia?

Tantissimo. E’ una delle nostre note distintive. Il pubblico sente quando l’attore ha un’adesione totale con ciò che recita e soprattutto quando gli attori sono uniti, concordi, affiatati… e soprattutto provano piacere nel fare quello che fanno. Credo che questo rappresenti veramente un valore aggiunto di uno spettacolo ed è quello che noi ricerchiamo. Non ci interessa, infatti, il lavoro attoriale come puro esibizionismo narcisista, bensì come atto generoso di comunicazione.

DAL PALCOSCENICO ALLA TAVOLA

Nei tuoi spettacoli spesso il cibo è protagonista anche nel coinvolgere direttamente il pubblico in sala, ma tu che rapporto privato hai con il cibo?

Viscerale! Adoro mangiare. Trovo che il cibo sia qualcosa di assolutamente sacro perché ci “riempie” la vita: ci nutre, ci mette in comunicazione, ci permette di trasmettere affetto, cultura, tradizioni, antichi saperi. Penso che il mangiare sia un atto assolutamente culturale, certo se viene fatto però come si deve. Ritengo che la qualità della vita dipenda anche dalla qualità del cibo.

Prima di andare in scena riesci a mangiare qualcosa o rimandi tutto a dopo?

Se non mangio qualcosa , non reggo, e poi, dopo lo spettacolo, se c’è qualche amico che ha voglia di chiacchierare…. Perché non farlo bevendo e mangiando qualcosa?

Sei una donna sempre molto impegnata e spesso in viaggio, quale ricetta da realizzare in poco tempo puoi suggerire ai nostri lettori?

Viste le mie origini siciliane e le mie preferenze per la pasta, consiglierei un bel piatto di penne alla trapanese: pomodoro a crudo, basilico, ricotta salata, olio, sale e pepe. Oppure, se avete un sugo di pomodoro già pronto, va benissimo la pasta “alla norma”: salsa di pomodoro, melanzane fritte a tocchetti, basilico, caciocavallo grattugiato. Buonappetito!

Ringrazio Chiara Casarico, giovane autrice e attrice teatrale, alla quale auguro di riuscire a trasmettere sempre con maggior successo il suo entusiasmo e le doti creative. Noi di Spaghettitaliani facciamo il tifo per il teatro alternativo e intelligente, sempre ricco di spunti e di grande vitalità. Viva il buon teatro, viva la buona cucina!