Fotografia n° 3117500
Dalla zuppa di cozze alla pastiera, non c'è Pasqua senza 'A figlia d''o Marenaro. Premiate per la prima volta le gemelle Carmela e Maria
- Pasqua napoletana a firma de 'A figlia d''o Marenaro, storico brand partenopeo che è diventato famoso nel mondo per aver valorizzato questo piatto della tradizione partenopea, e non solo. Dalla prima pandemia, il locale ha introdotto la possibilità del kit "fai da te" acquistando gli ingredienti base (l'olio 'o russ secondo la ricetta segreta di Assunta, le freselle, la passata di pomodorino del Piennolo ecc) e anche una box "L'oro di Napoli" in cui si può aggiungere la pastiera e il tortano napoletano.
Inoltre, ieri 30 marzo 2022, sono state premiate con la prestigiosa fascia di cuoco dei Discepoli di Auguste Escoffier anche le figlie della Pacifico, le gemelle Carmela e Maria Schicchitano (in allegato la foto).
Quest'anno, inoltre, sarà lanciato (online il giorno 11 aprile sui canali social che quasi 400milioni di followers) un inedito video-racconto che mira a valorizzare ancora di più questo piatto, ogni suo ingrediente e la vita della Pacifico, che inizia a pulire le cozze su una cassetta di birra già all'età di 7 anni.
Renato Aiello - Protagonista