- la Torcia : Fantastic 4 Cooking - -

Maurizio De Riggi - Protagonista

-Fantastic 4 Cooking - -

Maurizio De Riggi - Protagonista

- Fantastic 4 Cooking - -

Maurizio De Riggi - Protagonista

- Fantastic 4 Cooking - -

Maurizio De Riggi - Protagonista

-Pasta bruciata, ripiena di bufala al caffè - -

Maurizio De Riggi - Protagonista

l'Atto Impuro: ditalini di pasta frolla in zuppa di cioccolato piccante. "Nella maturità, quando digerire e fare l'amore diventano una fatica, la mente si allontana a denti stretti dal tavolo e dal letto" - - -

Maurizio De Riggi - Protagonista

Sospiro di Venere: salmone a vapore con croccante di cardoncelli, morette, gocce di zucchine, ceci, farro e lenticchie soffiati, timo selvatico. "Le norme di comportamento a tavola sono sostanzialmente una serie di proibizioni che per l'amante impaziente non hanno nulla di erotico" - - -

Maurizio De Riggi - Protagonista

Ménage à trois : variazioni di riso: riso integrale con bivalvi profumato al lime, riso nero alla camomilla, riso affumicato al caffè brasiliano e cioccolato salato di Cervia. "E' necessario che un vero amante non parli mai di matrimonio, perché essere amanti significa desiderare d'essere amati e voler essere marito, desiderare di essere odiati" - - -

Maurizio De Riggi - Protagonista

Nido di Passione: insalatina di calamaro del mediterraneo, porro e cicerchie, profumato con melograno e fragola. "Il piacere di un sapore si concentra nella lingua e nel palato, anche se spesso non nasce da li, ma dal ricordo" - - -

Maurizio De Riggi - Protagonista

extra- Vergine : panetto nero ripieno di spuma di bufala con crudo di scampi, con bolinus brandaris, erbe e petali di fiori. "Nella cucina erotica, il pane è un accompagnamento indispensabile- il grano è ritenuto afrodisiaco ed è un simbolo di fertilità - ma prepararlo richiede molto tempo che sarebbe meglio impiegare al letto" - - -

Maurizio De Riggi - Protagonista