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Le Fotografie di spaghettitaliani.com inserite da:
Alessandro Tocchetti Pisapia |
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Cartelle: FOTO GOURMET - Generale - PIATTI GOURMET -
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Fotografie inserite da Alessandro Tocchetti Pisapia: dalla 1 alla 3 di 3 |
Fotografia n° 23202chef a domicilio - -Alessandro Tocchetti Pisapia - Protagonista
Fotografia n° 22916Linguine risottate al burro agli agrumi (arancia, limone) e bottarga pregiata di muggine - -Alessandro Tocchetti Pisapia - Protagonista
Fotografia n° 22441Vortice - Tentacolo di polpo in doppia cottura con patate al prezzemolo e crema di peperoni gialli e pomodorini del piennoloAlessandro Tocchetti Pisapia - Protagonista
Fotografia n° 22440L'abbraccio tra mare e terra - Pappardelle al pesto di basilico con guanciale croccante, polvere di tartufo nero, Gamberone Reale saltato al limone e granella di pistacchio di BronteAlessandro Tocchetti Pisapia - Protagonista
Fotografia n° 22344- Semplicità - - Filetto di spigola di mare piastrato su spinaci al burro Occelli in guazzetto di pomodorino del Piennolo varietà gialla.Alessandro Tocchetti Pisapia - Protagonista
Fotografia n° 22340- Cannoli di mare - - Cannoli dolci ripieni di mousse di baccalà black cod su pomodorini confit all'origano.Alessandro Tocchetti Pisapia - Protagonista
Fotografia n° 22339-Sole Nero - - Risotto Acquerello allo zafferano con polvere di caffè e gocce di limone di SorrentoAlessandro Tocchetti Pisapia - Protagonista
Fotografia n° 22338- L'uovo e il gambero - - Crema di tuorlo d'uovo di Parisi con gamberi rossi di Mazara del Vallo, filangeè di cipollotto e fungo porcino secco saltato.Alessandro Tocchetti Pisapia - Protagonista
Fotografia n° 22337Mare mandorlato - Linguine Rummo con vongole, pecorino toscano semistagionato e vapore di latte di mandorla.Alessandro Tocchetti Pisapia - Protagonista
Fotografia n° 22335- Torre del Mare - - Torre multistrato di paté di olive nere di Gaeta, broccoletti baresi, astice al vapore di Brandy e gelatina di pomodoro San Marzano.Alessandro Tocchetti Pisapia - Protagonista
