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Sezione di Spaghettitaliani dedicata alle Regioni Italiane - Le Regioni

Trentino Alto Adige

www.regione.taa.it

Capoluogo: Trento - Province: 2 - Comuni: 333 - Superficie: 13.607 Km²

Abitanti uomini: 522.598 - Abitanti donne: 540.262 - Totale: 1.062.860 - Densità: 78,11 per Km²
Dati ISTAT al 1° Gennaio 2010


Tratto da: I Prodotti d'Eccellenza Made in Italy di spaghettitaliani

Altro

apfelsaft (succo di mele)

asparago di zambana

Broccolo di Torbole e S. Massenza

brotklee (pane alla trigonella)

buchweizenmehl (farina di grano saraceno)

carota della val di gresta

cavoli cappucci della val di gresta

crauti

Farine

fichtenhonigsirup (sciroppo di abete)

himbeersirup (sciroppo di lamponi)

holersirup (sciroppo di sambuco)

kastanien von suedtirol (castagne dell'alto adige)

kloazn (pere essiccate)

kren (rafano)

le verde, o verdòle

lowenzahnhonigsirup (sciroppo di tarasacco)

mais "spin, o nostrano della valsugana"

mais “nostrano di storo”

marille (albicocca val venosta)

marmellata di frutti di bosco o conserva de impòmbore, giasene, more

marmellata di mirtilli rossi o conserva de garnètole

marmellata di ribes o conserva de ùa spinèla

marone trentino

Mela Alto Adige o Sudtiroler Apfel - IGP

Mela Val di Non - DOP

mohnsamen (seme di papavero)

noce del bleggio

patata trentina di montagna

pere antiche trentine

plentn (polenta)

preiselbeermarmelade (marmellata di mirtilli)

ribissirup (sciroppo di ribes)

rübenkeime (germogli di rape)

sauerkraut (crauti)

sedano rapa della val di gresta

Susina di Dro - DOP

terlaner spargel (asparago di terlano)




Esempi di attività presenti nel Network

La Stüa di Michil

Col Alt 105 - 39033 - Corvara Alta Badia (Bolzano)

Stube Hermitage

Via Castelletto Inferiore n° 63 - 38084 - Madonna di Campiglio (Trento)

Stube originale tirolese. Ambiente romantico e di gusto raffinato. Cucina regionale creativa. Ricca lista vini.


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Meteo Trentino Alto Adige


Porto Cervo - Arzachena (Olbia - Tempio) - Fotografia di Luigi Farina ©2011