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Sezione di Spaghettitaliani dedicata alle Regioni Italiane - Le Regioni

Sardegna

www.regione.sardegna.it

Capoluogo: Cagliari - Province: 8 - Comuni: 377 - Superficie: 24.090 Km²

Abitanti uomini: 811.407 - Abitanti donne: 841.728 - Totale: 1.653.135 - Densità: 68,62 per Km²
Dati ISTAT al 1° Gennaio 2010


Tratto da: I Prodotti d'Eccellenza Made in Italy di spaghettitaliani

agrumi, arancio di muravera

Altro

asparago selvatico, ispàrau, sparàu, ipàramu

capperi e capperoni di selargius, tappara, tapparono

Carciofo spinoso di Sardegna - DOP

cardi selvatici sott'olio, gureu aresti cunfittau, cardu gureu, cardu freu

ciliegia furistera - kariasa 'e ispiritu

ciliegio - carrufale

cipolla rossa

cuppetta, lattuga

Farine

finocchietto selvatico

grano cotto

grano duro varietà senatore cappelli, trigu cappelli, su senadori, grano cappelli

mandorle arrubbia

mandorle cossu

mandorle olla

mandorle schina de porcu

mela appicadorza - baccalana - baccalarisca - mela 'e ferru

melo - melappia - melappiu - appio

melo - noi unci

melo miali

melo trempa orrubia

melone in asciutto - melone de jerru

melone verde

olive a scabecciu

olive verdi in salamoia

pera bianca di bonarcado - pira bianca

pera camusina di bonarcado - camusina precoce - pira camusina

pero brutta e bona, brutta bona - bugiarda

pero de su duca, cento doppie - del duca

pianta del mirto, mulsta, multa, murta, murtin, murtizzu, muta, murtauccia, murtaurci, murtaucci

pira limoi, pera limone

piru ruspu - pero

pomodoro secco, tamata siccada, tomata siccada, pilarda di pomodori, pibarba, pibadra

Pompia

prezzemolo, perdusemini

ravanello lungo, arreiga e sestu, arreiga

riso prodotto e lavorato in sardegna

tamatiga de appasibis, pomino, tamatiga de appiccai

Zafferano di Sardegna - DOP




Esempi di attività presenti nel Network

Trattoria Snack Bar El Gitano

Via Kennedy, 20 - 07041 - Alghero (Sassari)

Trattoria con cucina tipica sarda e di mare, con piatti molto caratteristici sardi e prelibatezze del mare sardo. Bar completo con degustazione vini esclusivamente sardi accompagnati da stuzzichini preparati dalla nostra cucina.

Sa Colonia Turismo Rurale

Località Santu Miali c.p. 120 - 09041 - Dolianova (Cagliari)

Scegliere di trascorrere le vacanze a Sa Colonia Turismo Rurale significa ricerca di nuove emozioni, di cibi genuini dal gusto inconfondibile, completo relax a contatto con la natura selvaggia e incontaminata.


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Meteo Sardegna


Porto Cervo - Arzachena (Olbia - Tempio) - Fotografia di Luigi Farina ©2011