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Casa De Rinaldi | | 
| Via Antonio e Luigi Sementini, 28 - 80131 - Napoli Telefono: 0815466119 - Fax: info@derinaldi.it
Casa de Rinaldi è ristorazione italiana, è Vera Pizza Napoletana ed hamburgeria, tre aspetti che trovano un punto in comune nell'altissima qualità degli ingredienti utilizzati e nella passione verso la cucina. - |
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Ferrillo | | 
| Via Michelangelo da Caravaggio, 33 - 80126 - Napoli Telefono: 0817146941 - Fax:
Ferrillo, pizza ai piani alti.
La Pizzeria, con sede in via Caravaggio 32, nasce nel 1993 col nome di Pizzeria Pizzazzà, voluta dal figlio del capostipite della pizzeria Trianon da Ciro, il quale con questo marchio identifica in quel periodo, le nascenti pizzerie da asporto. Nasceva così, la pizza a domicilio. Ai tempi contava di ben 14 vespe che sfrecciavano per tutta Napoli consegnando le pizze fumanti a casa.
L'avvio fu affidato al giovane pizzaiolo Maurizio Ferrillo il quale nel 1999 la rileva e ne fa il suo regno.
Nel 2016 il marchio Pizzazzà viene sostituito col nome del proprietario, prendendo il nome "Ferrillo, pizza ai piani alti", e nello stesso tempo apportando delle modifiche, con l'aumento dello spazio attraverso un soppalco, dove chi vuole può degustare tutta la bontà della pizza fumante preparata dal maestro pizzaiolo Maurizio Ferrillo, tranquillamente seduti a tavolino. - |
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Osteria e Pizzeria Rugantino | | 
| Via Manzoni 272, 274 - 8012 - Napoli Telefono: 0812483045 - Fax: rugantinosteria@libero.it
Cucina di tradizione campana con specialità marinare curata direttamente dal gestore, con prodotti genuini e di primissima qualità. La pasticceria è produzione propria. - |
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Pizzeria e Friggitoria Zamparelli | | 
| Via Giacomo Piscicelli, 31 - 80121 - Napoli Telefono: 081660092 - Fax:
Pizzeria Zamparelli, nasce da un idea di nonna Margherita, che a Largo Barracche 28, nei quartieri spagnoli, subito dopo la guerra, dovendo mantenere una famiglia numerosa e sfamare in tempi di dopo guerra i figli, iniziò ad impastare acqua e farina facendo una pasta che chiamava pastetta. Questo tipo di preparazione diventò in seguito un rito, e vicini e passanti si fermavano per assaggiare la classica pizza, che lei continuò a chiamare pastetta.
Questa tradizione è poi diventata un'arte con i nipoti Carmine e Fabio che hanno dato inizio all'attività di pizzeria.
Con l'avvento di nuove idee messe in atto dalla seconda generazione, e voluta fortemente da Zamparelli Andrea, con l'aiuto del fratello Luca, intraprendente pizzaiolo, supportati da uno staff giovane tra cui la fidanzata Titta, hanno creato l'attuale realtà che si chiama PIZZERIA ZAMPARELLI. - |
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Ristorante Le Due Palme | | 
| Via Agnano agli Astroni, 30 - 80125 - Napoli Telefono: 0815706040 - Fax: ristoranteleduepalme@gmail.com
Il Ristorante Le due Palme è ubicato ad Agnano, frazione di Napoli, che si trova in un vulcano quiescente dei Campi Flegrei.
Il ristorante è nato alla fine degli anni '60 da una struttura che in origine era dedicata al tiro al volo e al tiro al piattello, frequentato anche dal Re di Napoli, che ha funzionato fino alla fine degli anni '50.
Inizialmente ha funzionato a conduzione familiare gestito da Anna, che si occupava della cucina, e Mimì, genitori dell'attuale proprietaria del ristorante, con un'offerta legata al territorio con una cucina casareccia.
Nel 1985 la proprietà è passata agli attuali proprietari, che gli hanno dato sin da subito un'impronta più consona ai tempi, ampliando l'offerta, introducendo nel menù piatti a base di pesce.
Oggi il ristorante propone sia piatti legati alla tradizione, spesso rivisitati in chiave moderna, ma anche piatti internazionali introducendo per esempio nel menù i crudi. - |
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