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La Distilleria è il nome del polo culturale che ha messo radici nella città di Pomigliano d'Arco rendendola altamente qualificata sotto l'aspetto culturale. Nasce dall'idea di due giovani ingegneri, sorelle gemelle, che hanno scelto di creare un luogo d'incontro per tutte le Arti.
In Distilleria la cultura si fonde con la buona cucina della tradizione vesuviana con specialità di crudo di mare, baccalà e stoccafisso ma anche ottimi piatti a base di carne. Tutto è puntato sulla qualità, si può scegliere tra i piatti della cucina napoletana o addirittura imparare a cucinarli, grazie alla scuola di cucina all'interno della struttura.