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Ricetta inserita il giorno 12-10-2020 alle ore 15:56:27

Panafritta

Maurizio Ferrillo - Maestro Pizzaiolo

Stendere il panetto.
Stendervi sopra la ricotta di bufala, il salame, il fiordilatte di Agerola.
Spolverizzare con del pepe appena macinato.
Richiudere come un calzone, facendo attenzione di richiudere per bene i bordi.
Passare nell'uovo sbattuto e poi nel pane grattugiato, quindi friggerlo in a...

Evento (Degustazioni e Cene) inserito il giorno 24-09-2020 alle ore 20:49:58

24 e 25 settembre - Pizzeria Ferrillo - Napoli - Vesuvio Experience! - Pizza ai 4 Pomodori, con Antipasto OMAGGIO!

Giovedì 24 e Venerdì 25 la pizzeria Ferrillo propone due serate dedicate ai colori del Vesuvio: le specialità di #POMODORI delle nostre terre.

Ingresso LIBERO

L'evento prevede un #antipasto in #OMAGGIO "a sorpresa" delle delizie di casa Ferrillo.
A seguire la bellissima #PIZZA ai ...

Filmato inserito il giorno 05-04-2017 alle ore 13:57:29

13/03/2017 Presentazione alla stampa della nuova sala della Pizzeria Ferrillo di Napoli

Messaggio inserito in Bacheca da Luigi Farina alias Il Cuochino il giorno 27-10-2016 alle ore 19:19:12

Benvenuti in The Food Center

Vi do il mio personale Benvenuto in questo spazio dedicato alla buona tavola.
Spero che quanto facciamo e faremo per diffondere la cucina italiana di qualità è, e sarà sempre, di vostro gradimento.
Seguiteci, a breve troverete tantissime novità.
Un saluto cordiale.
Luigi Farina
Pr...